Thịt trâu xào rau củ muống là món ăn quen thuộc được rất nhiều gia đình yêu thích. Vì chưng cái vị ngọt nhạt của giết trâu cùng mẫu giòn giòn sừn sựt của rau xanh muống xanh rì, thêm chút tỏi phi thơm nồng đầy kích say đắm sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn tuyệt vời hơn đó. Cùng viagrapricewww.com tìm hiểu thêm ngay cách làm giết thịt trâu xào tỏi đơn giản dễ dàng dưới phía trên nhé!
Lưu ý: Đổ nước đề nghị ngập rau củ thì rau củ sẽ không trở nên thâm đen, đảo rau lại 2 lần thì vớt ra thật cấp tốc và nhớ chớ để quá lâu nếu không rau sẽ mềm với không ngon đâu nhé!
-Sau lúc vớt rau ra đến thật cấp tốc vào nước lạnh, đây cũng chính là bí quyết để ra xanh và không trở nên nhũn. Sau đó,vớt rau thoát ra khỏi nước với trải đều.
Bạn đang xem: Trâu xào rau muống
-Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, bỏ thịt trâu vào xào riêng, vặn lửa to, xào nhanh tay, lúc thịt chín tái thì trút bỏ ra tô.
-Cho thêm một chút ít dầu vào chảo, mang đến rau muống vào xào, nêm 1/3 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa bột canh nước tương (xì dầu), thêm chút nước để gia vị tan đều. Lúc rau chín cho tới thì xếp thịt trâu cùng ớt quay trở về xào cùng rồi tắt bếp.
Xem thêm: U Ất Ơ Là Gì ? Như Nào Gọi Là Uất Ơ Vì Sao Bạn Ất Ơ Nói Thêm Về Quy Định “Ất Ơ”
Mách nhỏ: khi xào để thịt được mềm với rau được xanh với giòn, bạn nên xào rau dưới lửa to nhé.
-Trút giết mổ trâu xào rau củ muống ra đĩa, bỏ tiêu và thưởng thức khi còn rét nhé.Vậy là món làm thịt trâu xào rau củ muống đang hoàn thành.
Thịt trâu thơm ngon, giàu bồi bổ với ưu điểm ít mỡ, hàm vị sắt cao, gồm tính hàn nhưng không độc, kết hợp cùng rau muống xanh giòn cực kỳ thích đúng theo để chế biến món nạp năng lượng trong mùa rét đó. Nếu biết cách chế biến, thịt trâu đã mềm ngọt chứ không còn dai đâu nhé!
Thịt trâu là món ăn ngưỡng mộ của chồng và mái ấm gia đình mình. Tuy cách làm giết trâu xào rau xanh muống khá dễ dàng và đơn giản nhưng thỉnh thoảng mình vẫn hay cùng mái ấm gia đình thưởng thức món ăn uống này tại nhà hàng cửa hàng Xưa Ngọc Khánh, vừa ngon giá cũng khá phải chăng. Kế bên ra, công ty hàng còn tồn tại một thực đơn đa dạng những món quánh sản thu hút khắp 3 miền núi sông như: Lẩu cá kèo; Lẩu mắm dùng Gòn; Lợn cắp nách dân tộc Mường; giết mổ trâu gác phòng bếp Lào Cai; chả cá Lã Vọng Hà Nội… cũng là điểm cộng mà phiên bản thân mình cực kỳ thích.
Ngoài ra, đến với tiệm Xưa Ngọc Khánh, chúng ta còn có cơ hội tìm về đông đảo khoảnh tự khắc xưa cũ gần gũi với những chiếc bàn ghế được gia công bằng tre, nứa, lá trúc - hầu hết thứ nối sát với nông thôn Việt Nam; hay phần đa bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ hà nội xưa với đến cảm hứng thanh bình, những tích tắc trầm lắng trong thâm tâm hồn.
Đừng quên đặt bàn qua viagrapricewww.com để nhận thêm những ưu đãi lôi cuốn từ nhà hàng quán ăn Quán Xưa Ngọc Khánh nhé!
