Cà tím bung đậu thịt là món nạp năng lượng thơm ngon với đậm vị, cùng với công thức đơn giản và dễ dàng và nguyên liệu thuận tiện tìm thấy. Thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH vào bếp ngay để tự tay tiến hành món ăn cuốn hút này, làm nhiều chủng loại thêm thực đơn cho mái ấm gia đình mình nhé.

Bạn đang xem: Nấu cà bung ngon


sẵn sàng nguyên liệu Cách chế tao canh cà tím bung đậu thịt thưởng thức canh cà tím bung đậu thịt

Nguyên liệu làm cho Canh cà tím bung đậu thịt cho 4 người

Cà tím 2 trái quả cà chua 3 quả Thịt ba rọi 200 gram Đậu hũ 2 miếng Hành lá 2 nhánh Hành tím 2 củ Tỏi 4 tép Dầu ăn 250 ml Bột nghệ 10 gram nước mắm nam ngư 10 gram hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/đường/hạt nêm)

Cách chọn cài đặt thịt ba rọi tươi ngon

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím tải về các bạn đem cọ sơ cùng với nước, cắt thành từng khúc nhỏ tuổi sao mang đến vừa ăn rồi ngâm với nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 10 - 15 phút đã tạo ra hết nhựa, độc tố cùng để cà không xẩy ra thâm đen.Thịt ba chỉ rửa sơ với nước muối, rồi cọ lại cùng với nước sạch, nhằm ra rổ cho thịt ráo nước rồi thái thành từng miếng vuông bé dại vừa ăn.Hành lá rửa không bẩn rồi giảm ra thành mỗi một khoanh nhỏ. Hành tím với tỏi gọt vỏ rồi băm nhỏ chúng. Cà chua rửa sạch với nước rồi cắt thành hình múi cau.

Chiên đậu hũ

Bắc chảo lên nhà bếp và cho dầu ăn uống vào, lượng dầu ăn đảm bảo an toàn đủ để ngập 1/3 - một nửa miếng đậu hũ.Khi dầu ăn đã nóng dần lên thì các bạn cho đậu hũ vào chiên cho vàng hầu như 2 mặt. Cần chiên ở lửa vừa và đợi cho đậu hũ xoàn một khía cạnh rồi bắt đầu trở bề nhằm đậu hũ không trở nên nát.
Mẹo rán đậu hũ giòn ngonĐể đậu hũ khi cừu được giòn ngon, trước tiên bạn phải ngâm đậu hũ trong nước ấm có pha muối khoảng chừng 7 - 10 phút theo tỉ trọng 4 nước - 1/4 muối.Sau đó làm cho đậu hũ ráo nước rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 - 20 phút rồi mới cắt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Chúng ta nên để đậu hũ thật ráo nước hoặc sử dụng khăn vệ sinh khô nhằm khi chiên không biến thành bắn dầu..Khi chiên đậu hũ chúng ta nên để chảo nóng mới cho dầu ăn uống vào, lúc dầu ăn uống nóng bắt đầu cho đậu phụ vào chiên. Không được để dầu thừa nóng, khi dầu nóng lên thì đậu hũ dễ bị cháy khét, còn dầu không nóng thì đậu hũ rất dễ bị bám dính chảo.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Phong Thủy Trong Kinh Doanh Hút Tài Hút Lộc, Ứng Dụng Phong Thủy Trong Kinh Doanh Buôn Bán


Nấu cà tím bung đậu thịt

Bắc nồi lên bếp, bỏ vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn (tái sử dụng dầu chiên đậu hũ) tiếp nối đun nóng, dầu nạp năng lượng nóng thì cho hành tím với tỏi băm vào phi đến thơm.Khi toàn bộ đã thơm thì chúng ta cho cà tím vào xào trước khoảng tầm 5 - 6 phút mang lại cà khá mềm thì nêm thêm 2/3 lượng quả cà chua cắt múi cau vào xào chung.Cho sản xuất cà 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng coffe bột nghệ. Cho vào đó khoảng tầm 1 chén nhỏ nước lọc rồi kho thêm 3 - 4 phút.Sau đó cho phần thịt heo vào xào chung. Bạn liên tục đun cho tới khi thấy miếng thịt săn lại thì chan nước lọc vào nồi sao cho xâm xấp phần thịt.Khi nước dần sôi lên thì cho phần đậu hũ với 1/3 lượng cà chua sót lại vào, đun thêm khoảng 3 - 5 phút nữa thì chúng ta nêm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi đun cho nước hơi quánh là hoàn thành.

Thành phẩm

Cà tím bung đậu giết thịt là món ăn đơn giản nhưng lại khôn cùng thơm ngon. Giết thịt kho mềm, quả cà chua và cà tím hơi chua chua ngọt ngọt cùng rất vị to bùi của đậu hũ, thêm nước sử dụng đậm vị. Thật khó khăn quên khi đã hưởng thụ một lần.
Thật đơn giản và dễ dàng để thực hiện món ăn thu hút này phải không nào, cùng vào phòng bếp ngay nhé. Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc chúng ta thành công.*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube Thực Thần Việt Nam.
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm cà tím bung đậu thịt ngon, giải pháp làm cà tím bung đậu thịt đối kháng giản, làm cho cà tím bung đậu thịt, cà tím bung, cà tím