cách làm khoai tây chiên bằng nồi rán không dầu sau đây vừa dễ làm, giòn rụm, rubi đều và lại tốn ít dầu hơn không hề ít so với phương pháp chiên dầu ngập truyền thống.
Trong bài bác này đã hướng dẫn chúng ta cách làm cho khoai tây chiên bởi nồi cừu không dầu rất đơn giản với 5 bước mà ai cũng có thể có tác dụng được trên nhà.
Bạn đang xem: Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
2 củ khoai tây2 muống nêm canh dầu ănMuối, nước lạnhNồi cừu không dầu bất kìCách có tác dụng khoai tây chiên bởi nồi cừu không dầu
Bước 1: Sơ chế khoai tây
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi xắt thành khúc nhỏ tuổi vừa ăn. Bạn có thể xắt khoai dạng hình múi cau nếu muốn ăn kiểu ngoài giòn vào bùi, hoặc xắt thành lát mỏng dính nếu mong mỏi có khoai tây giòn như snack.
Bước 2: làm cho sạch khoai
Cho khoai tây vào nước lạnh pha cùng với chút muối rồi ngâm khoảng tầm 15 phút. Công đoạn này là để khoai không trở nên thâm đen và khi cừu được giòn hơn. Tiếp nối bạn vớt khoai ra với để ráo hoặc rất có thể lấy khăn sạch để thấm sạch mát nước bên trên khoai.
Bước 3: Cho nguyên liệu và các gia vị vào
Cho dầu lấn sâu vào khoai tây rồi trộn đều. Ở cách này chúng ta có thể cho vào một trong những ít bột ớt, bột tỏi hoặc hương liệu bất cứ vào rồi trộn lên để tăng mùi vị cho khoai.
Bước 4: làm nóng nồi chiên không dầu
Bạn nên làm lạnh nồi rán trước để khi ánh sáng khi chiên được ổn định hơn. Bật nồi ở ánh sáng 180 độ C vào 5 phút.
Xem thêm: Cách Làm Sườn Non Chay Làm Từ Gì ? Các Cách Làm Sườn Chay Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Bước 5: tiến hành chiên khoai
Cho khoai tây khay rồi để vào vào nồi cừu không dầu, bật nồi tại mức 180 độ C vào 15-20 phút. Vào suốt quá trình này, bạn nên tạm ngưng khoảng 2-3 lần, rước khay ra đảo đều khoai lên nhằm khoai được chín kim cương đều.
Cách có tác dụng khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Khi nào các bạn thấy khoai chín kim cương là đã rất có thể ăn được rồi.
Một số mẹo chọn khoai tây ngon
1. Không lựa chọn khoai tây mọc mầm
Mầm khoai tây có đựng nhiều solanine cùng chaconine, đó là hai chất độc ảnh hưởng đến khối hệ thống thần kinh, nếu nạp năng lượng phải khoai tây mọc mầm đã có nguy cơ tiềm ẩn rất cao bị ngộ độc.
2. Không chọn khoai tây bị mượt hoặc tất cả màu xanh
Khoai tây vốn có màu vàng, dẫu vậy nếu tiếp xúc những với ánh nắng mặt trời sẽ bị chuyển sang greed color và có mặt độc tố tựa như như mầm khoai tây, tuy nhiên nếu chỉ một phần củ khoai có màu xanh thì chúng ta cũng có thể gọt riêng nó loại bỏ đi và nạp năng lượng phần còn lại. Còn khoai bị mềm là vì nó đã cũ và bị héo, tuy vậy không độc nhưng đã bị tiêu sút đi không hề ít tinh bột, lúc ăn sẽ không còn ngon.
