Mùa rét ăn món gì rồi cũng cảm giác “nhạt” mồm, làm thế nào nhằm tăng mùi vị, nấu nướng món ngon cho bữa ăn gia đình? Hãy nấu ăn một nồi canh chua cá basa lôi kéo, đậm chất hương vị mời cả nhà bởi công thức đơn giản ngay lập tức sau đây nhé!

Bạn đang xem: Chế biến cá basa

Các nguyên liệu có tác dụng Canh chua cá bố sa Cho 2 người

Cá basa 3 miếng Cà chua lột 1 trái Dọc mùng 1 cây Giá 300 g Ớt đỏ 3 trái Đậu bắp 300 g Chanh hao tươi 1 trái Thơm 1/2 trái Tỏi 2 txay Me 1 muống nêm canh Muối 1 thìa cafe Đường 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1 muống nêm canh Dầu 1 muỗng nhỏ canh Rau nđụn và rau ngổ và nlô sợi và hành lá 1 ít
Các nguyên liệu món ăn uống canh chua cá bố sa

Sơ chế nguyên ổn liệu

Làm rã me với một ly nước sôi, cá cọ sạch, thnóng bớt nước cùng với khăn uống giấy, kế tiếp bạn giảm bé dại ớt đang vứt hột và bôi đa số lên các lát cá, rắc thêm 1 không nhiều muối hạt lên cá với ướp trong vòng trong vòng 30 phút.Cà chua chúng ta cọ sạch sẽ, cắt vứt cuốn, khứa hẹn hình chữ thập lên vỏ, luộc quả cà chua sơ với nước nóng trong 30 giây, sau đó bỏ vào chén nước rét mướt với lột bỏ vỏ quả cà chua, giảm bé dại quả cà chua theo hình múi cam.Thơm, đậu bắp rửa sạch, cắt thành từng miếng bé dại, dọc mùng lột vỏ đi và giảm bé dại.Hành lá, rau xanh nđụn, rau xanh ngổ, nđống tua, tỏi bỏ vỏ cắt bé dại.

Nấu canh

Đặt một nồi nấu bếp canh lên bếp, thêm dầu, tỏi, xào tỏi đá quý thì lấy ra để riêng, tiếp đó chúng ta đổ nước vào trong nồi, nước me vừa lược vừa đổ vào nồi, thêm mặt đường, sau đó che nắp nấu cho đến Khi nước sôi thì bạn thêm cá vào đun nấu trong 10 phút với ngọn gàng lửa liu điu.Hết 10 phút, các bạn rước cá ra, mang lại thơm cùng cà chua vào nồi thổi nấu, Lúc nước sôi bạn trộn nước mắm, nước cốt chanh hao vào, khuấy mọi. lúc nước sôi trở lại, các bạn mang đến dọc mùng, đậu bắp, giá chỉ vào nấu nướng, Lúc nước sôi thêm nữa bạn cho rau củ nlô, hành lá, nđống tua, rau củ ngổ vào nấu thêm ít phút thì tắt bếp.Cuối cùng, các bạn múc canh ra đánh, thêm lát cá, rắc tỏi phi tiến thưởng vào cùng thưởng thức ngay lập tức với cơm rét nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Cá Hồi Thơm Ngon Dễ Làm Đậm Đà Hương Vị

Thành phẩm

Canh chua cá tía sa bự béo, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt vừa thơm vừa ngon cùng với sự tkhô hanh non tự mùi vị của rau xanh khiến cho mình ko khi nào quên.
Công thức vẫn gồm, món ăn lại vượt giỏi sao bạn không bắt tay vào nấu ăn ngay lập tức một nồi canh chua cá ba sa cho gia đình mình hưởng thụ nhỉ. Nếu các bạn có vài bí quyết tốt phương pháp làm bếp canh chua ngon hơn, hãy chớ rụt rè viết bình luận gửi Cửa Hàng chúng tôi nhé! Chúc bạn thành công!
Từ khóa: vào bếp, biện pháp đun nấu canh chua, bí quyết nấu nướng canh chua cá basa, bí quyết đun nấu canh chua tận nơi, canh chua