Từ lâuốc xào thập cẩmlà sựu kết hợp tuyệt đối của các nguyên vật liệu thơm và ngon để tạo nên một món ăn uống khôn xiết cuốn hút.

Bạn đang xem: Cách làm ốc xào chuối đậu thập cẩm dừa

Cách làm ốc xào thập cẩmvô cùng đơn giản và dễ dàng thôi, các bạn đang biết chưa. Cuối tuần này các bạn vẫn muốn có đĩa ốc xào trong mâm cơm trắng đơn vị bản thân không. Ý tưởng thiệt hay đấy chúng ta ạ. Hãy cùng mình vào nhà bếp để hoạc ngay lập tức bí quyết làm món ăn này thôi như thế nào. Chắc hẳn sẽ khá lôi kéo kia.

*

Các nguyên liệu cần có cần có của món ốc xào thập cẩm

200 gr giết mổ tía chỉ1 kilogam ốc (ốc đá, ốc vặn vẹo, hoặc ốc nào nhưng mà chúng ta thích)6 thìa nước cốt nghệ3 bìa đậu phụ1 quả cà chua5 trái chuối xanh3 quả ớt1 củ hành khô1 củ tỏi10 lá lá lốt1 không nhiều dừa nạoCác các gia vị khác như: mắm, muối bột, mì chủ yếu, dầu ăn uống, tiêu, mắm tôm…
*

Cách chế biến ốc xào thập cẩm

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc chúng ta có thể mua sinh sống chợ, đưa về cọ sạch mát, cho vào nước vo gạo ngâm thêm 3 giờ đồng hồ. quý khách cho thêm 2 trái ớt với 1 dòng thìa sắt vào dìm cùng. Nếu không có nước gạo thì chúng ta ngâm cùng với nước sạch sẽ, cho thêm vài lát ớt vào là được. Sau 3 giờ đồng hồ chúng ta mang ốc đi luộc và khêu làm thịt ốc ra chén bát. quý khách ướp thịt trước ốc cùng với mắm, tiêu xay, mì chủ yếu trong 1/2 tiếng.

*
Ảnh:Cookbeo.com

Thịt ba rọi bạn cọ không bẩn với xắt miếng bé dại.

Hành thô với tỏi thì bạn tách bóc vỏ với cọ sạch mát, sau đó băm nhỏ dại. Ớt thái thành lát mỏng mảnh. Lá lốt các bạn rửa không bẩn với cắt chỉ. Cà chua các bạn cũng cọ và thái lát mỏng.


Chuối xđứa bạn gọt vỏ cọ sạch mát, chẻ thành từng miếng rồi đem ngâm trong nước muối bột loãng khoảng tầm 15 phút mang lại chuối không trở nên thâm Black.

Xem thêm: Khái Niệm Câu Rút Gọn Là Gì, Câu Rút Gọn Là Gì? Nêu Ví Dụ Câu Rút Gọn Là Gì


*

Còn đậu prúc thì bạn rước cắt thành từng miếng vừa ăn rồi mang rán vàng.

*

Bước 2: Xào ốc

quý khách chuẩn bị một loại chảo, bắc lên phòng bếp, hóng dầu nóng lên già thì phi thơm hành tỏi, ớt. Khi hành tỏi ngả màu xoàn cùng nặng mùi thơm thì cho ốc đã được ướp trước đó các gia vị xuống đảo hầu như. Thêm 3 thìa nước cốt nghệ vào nhằm món ốc có màu xoàn đẹp mắt. Lúc ốc sẽ chín thì các bạn múc ra bát tô.

Quý khách hàng tiếp tục xếp thịt ba chỉ vào đảo đầy đủ, Lúc giết snạp năng lượng lại thì bạn mang đến 3 thìa nước cốt nghệ vào. Quý khách hàng cứ đọng đảo đa số cho tới lúc thịt đã chín thì các bạn cho thêm quả chuối còn xanh và cà chua xuống. Xào tiếp khoảng 2 phút ít thì bạn cho tiếp tục 2 thìa mắm tôm, 1 chén ăn cơm nước lọc vào. Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Khi cơ mà quả chuối xanh mềm thì mang đến ốc, đậu phú rán vào đảo. Đun thêm 20 phút ít nữa. Sau kia banh mngơi nghỉ vung mang đến sả với lá lốt thái sợi chỉ vào, đun thêm 5 phút ít rồi tắt bếp.

Bước 3: Ttận hưởng thức

quý khách hàng cho ốc ra bát tô, trang trí với thêm một ít dừa nạo lên trên để món nạp năng lượng góp phần lôi kéo. quý khách ăn cùng ốc cùng với cơm hoặc làm cho đò nhắm rượu cũng tương đối tốt so với những cánh lũ ông kia.

Qua 3 bước trên mình đã gợi ý những bạngiải pháp có tác dụng ốc xào thập cẩmrồi đó. Các bạn cảm thấy bí quyết này còn có nặng nề không, vô cùng đơn giản đúng không nhỉ làm sao. Chỉ nên các bạn cần cù một chút ít thôi là đã gồm món ốc xào mới mẻ thơm ngon cần sử dụng trong dở cơm ngày vào ngày cuối tuần rồi đúng không ạ nào. Miếng ốc thơm và ngon ăn kèm với cơm trắng nóng thiệt hoàn hảo biết bao.

Hy vọng những bạn sẽ thành công xuất sắc cùng với phương pháp làm ốc xào trên. Chúc các bạn với gia đình ngon mồm cùng với món ốc xào thập cẩm này.