Bạn đã biết bí quyết làm món xoài dầm trở thành món ăn vặt mang mùi vị thơm ngon hấp dẫn khiến người nào cũng phát thèm của các cô bán sản phẩm rong chưa? Đó đó là mắm ruốc chấm xoài. Vậy cách làm mắm ruốc chấm xoài non như vậy nào? cùng viagrapricewww.com đi kiếm hiểu trong nội dung bài viết này nhé!

*


3 phương pháp làm mắm ruốc chấm xoài non “Ngon kia lưỡi

1. Giải pháp làm mắm ruốc chấm xoài non kiểu Thái

Nguyên liệu chuẩn bị

*

Cách có tác dụng mắm ruốc chấm xoài non

Bước 1: Hành, tỏi đem rửa sạch, giảm lát. Ớt vứt hạt. Sau đóc cho toàn bộ vào trang bị xay, xay thiệt nhuyễn, bỏ thêm chút dầu nạp năng lượng để dậy mùi thơm.

Bạn đang xem: Cách làm mắm ruốc chấm xoài ngon

Bước 2: Tép thô rửa sạch. Cho một chút ít dầu lấn vào chảo rang tiến thưởng với lửa nhỏ.

Bước 3: Me cạo sạch vỏ, cho vào nồi nấu cùng 1 chén bát nước lọc đến lúc chín mềm dùng rây lọc mang phần nước cốt.

Bước 4: Đun hỗn hợp gồm: Nước mắm, đường đến lúc tan hết kế tiếp cho nước cốt me vào đun đến khi sôi thì mang lại hành tỏi ớt cùng tép khô xào cùng. Đun mang đến khi tất cả hổn hợp sệt lại thì tắt bếp.

*

2. Phương pháp làm mắm ruốc chấm xoài non miền Bắc

Nguyên liệu chuẩn bị

*

Cách làm mắm ruốc chấm xoài non miền Bắc

Bước 1: Đem bóc tách lớp lá già của sả, sau đó cắt chân rồi đi rửa sạch. Tiếp nối đập dập rồi băm nát rồi hòa thuộc 1 chén ăn cơm nước lọc trong tầm 5 phút, chắt rước nước cốt bỏ đi phần sả.

Bước 2: Tỏi tách vỏ, đập dập. Ớt quăng quật rửa sạch quăng quật hạt cùng băm nhỏ.

Xem thêm: Đăng Kiểm Từ Kinh Doanh Sang Không Kinh Doanh Và Lệ Phí Hết Bao Nhiêu Tiền ?

Bước 3: đến tỏi vào phi thơm tiếp nối cho mắm ruốc vào xào thơm, nêm thêm đường, ớt cho đủ khẩu vị ăn.

Bước 4: trường đoản cú từ cho nước cốt sả đã sẵn sàng vào mắm ruốc đang đun. Khuấy kĩ cho đến lúc mắm tan, hạ lửa nhỏ dại lại cho đến khi mắm ruốc đặc là được.

*

3. Phương pháp làm mắm ruốc cấm xoài bao tử dễ dàng và đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

*

Làm mắm ruốc chấm xoài bao tử đơn giản dễ dàng nhất

Bước 1: Ớt cọ sạch, quăng quật hạt thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ thái mỏng.

Bước 2: mang đến mắm ruốc, nước mắm, đường, nước vào trong nồi đun cùng với lửa nhỏ đến ki sánh lại thì đến hành, ớt vào nấu thêm 2-3 phút nữa làm được.

*

Trên đó là 3 phương pháp làm mắm ruốc chấm xoài bao tử đối chọi giản, dễ làm, bạn hãy lưu lại chế biến và thưởng thức. Thay do làm nhiều lần, bạn cũng có thể làm lượng khủng sau đó bảo vệ dùng dần nhé!

Cách bảo quản mắm ruốc chấm xoài bao tử

Để mắm ruốc sử dụng trong thời gian dài mà vẫn duy trì được mùi vị thơm ngon, bạn hãy thực hiện:

1. Làm cho nguội mắm ruốc

Chế phát triển thành nước mắm chấm xoài xong, các bạn hãy để mắm nguội tự nhiên thay vày dùng quạt tuyệt tủ lạnh để gia công nguội.

*

2. Bảo vệ trong lọ chất liệu thủy tinh hoặc lọ nhựa

Trước khi cho mắm ruốc chấm vào lọ hãy bảo đảm lọ thô sạch, không còn dính nước lã tốt tạp chất. Sau đó để mắm và đậy kín miệng lọ lại đặt tại nơi thô thoáng, tránh côn trùng hay ẩm mốc. 

Để bảo quản được lâu hơn, bạn cũng có thể cho vào chống mát tủ lạnh.

Với công thức nước chấm xoài non này, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể áp dụng để chấm các loại trái cây khác như cóc, ổi,….vừa ngon vừa đảm bảo đảm sinh an toàn.