Thịt bò nhúng nước cốt dừa ăn kèm lá quả mướp đắng rừng cùng với nước cốt dừa đậm chất, phối hợp cùng rất vị đăng đắng dịu của lá quả mướp đắng rừng là món lẩu đặc sản của bạn dân miền núi Tây Ngulặng. Cùng vào phòng bếp cùng với Điện vật dụng XANH và thực hiện ngay món lẩu độc đáo và khác biệt, mới mẻ này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế tao bò nhúng nước cốt dừa lá Mướp đắng rừng Ttận hưởng thức trườn nhúng nước dừa lá quả mướp đắng rừng
Các nguyên liệu làm Bò nhúng nước dừa tươi lá quả khổ qua rừng Cho 4 người
Thịt bắp bò 500 gr Lá quả khổ qua rừng non 500 gr Dừa tươi 1 trái Tỏi 1 củ Ớt tươi 2 quả Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ phân tử nêm/ bột ngọt)Cách lựa chọn cài đặt nguyên vật liệu tươi ngon
Cách chọn tải giết thịt trườn tươi ngonBạn hãy chọn sở hữu phần giết thịt bò ở bắp, vày đây là phần giết trườn ngon, ngọt, những bổ dưỡng với phù hợp tuyệt nhất để đun nấu lẩu.Chọn giết thịt trườn gồm màu đỏ tươi, thớ giết nhỏ mịn, mỡ bao gồm color tiến thưởng nphân tử và khá cứng, Khi ấn tay vào demo thì có độ lũ hồi giỏi.Thịt trườn giữ mùi nặng tự nhiên và thoải mái, màu sắc đồng hầu hết, không có đtí hon trắng cùng không có mùi lạ.Bạn ko nên chọn lựa thiết lập đầy đủ từng miếng thịt bò red color sậm, thớ giết mổ khổng lồ, màu mỡ xoàn đậm bởi chính là giết thịt trườn già, nạp năng lượng khôn xiết dai với không ngon.Bạn đang xem: Bò nhúng lá khổ qua
Sơ chế ngulặng liệu
Để đánh tan mùi hôi bỏ thịt theo lớp trườn, sau khoản thời gian download về đem rửa sạch mát với nước muối bột loãng, sau đó cọ lại cùng với nước không bẩn rồi để ráo. Dùng dao cắt thành lát mỏng vừa nạp năng lượng.Lặt lá Mướp đắng thoát ra khỏi phần dây, kế tiếp cọ sạch, nhằm ráo.
Ướp giết mổ bò
Tỏi cắt 2 đầu, lột vứt lớp vỏ và đập nát, tiếp nối băm nhuyễn.Trộn đông đảo tỏi sẽ băm cùng với làm thịt bò, thêm 1/4 thìa cà phê gia vị mì chính, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 thìa coffe muối hạt, 1/2 muỗng cà phê con đường, trộn số đông lại và để từ bỏ 5 - 10 phút bỏ thịt trườn thnóng đa số các gia vị.Xem thêm: Tiểu Sử Cầu Thủ Công Vinh Sinh Năm Bao Nhiêu, Quê Ở Đâu? Tiểu Sử Cầu Thủ Công Vinh
Nấu lẩu
Bắc nồi lên phòng bếp, đổ nước dừa đã sẵn sàng vào cùng đun tới Khi nước dừa sôi.Sau Khi nước cốt dừa sẽ sôi, chúng ta bỏ thịt theo lớp trườn cùng lá quả mướp đắng rừng vào, thêm 1 - 2 trái ớt nhằm tạo vị cay dịu cho nước lẩu, hâm nóng lại, nêm và nếm vừa ăn uống là rất có thể trải nghiệm.Mách nhỏ dại quý khách hàng không nên đun làm thịt trườn thừa thọ do đã khiến làm thịt bị dai và nạp năng lượng không còn ngon nữa.quý khách hàng đề nghị nhúng lá Mướp đắng lỏng lẻo vừa ăn uống, tiếp đến nhúng tiếp nhằm nước lẩu không bị đắng và rau xanh không xẩy ra dẻo quẹo.
Thành phẩm
Món lẩu giết thịt bò nhúng nước cốt dừa ăn cùng lá Mướp đắng rừng thơm ngon, hấp dẫn vẫn chấm dứt. Sự hòa quấn thân vị ngọt của làm thịt trườn với vị đắng nhẹ của lá quả mướp đắng rừng tạo cho một món ăn cực kỳ độc đáo cùng thú vị. Chúc chúng ta ngon miệng!Thông tin về lá khổ qua rừng
Lá Mướp đắng rừng (mướp đắng) là lá của một một số loại cây dây leo mọc ngớ ngẩn sinh sống những vùng đồng bởi cùng đồi núi VN.Lá quả khổ qua rừng gồm tính hàn, vị đăng đắng vơi, được nghe biết là thực phẩm sạch sẽ cùng có nhiều tính năng giỏi đối với sức mạnh.Là nhiều loại lá được ưa chuộng với áp dụng các tại khu rừng rậm Tây Nguim, hiện tại đã có được nhân giống như và tLong sinh sống những nơi bên trên mọi toàn nước.Hy vọng qua biện pháp nấu nướng bò nhúng nước cốt dừa lá quả mướp đắng rừng, các bạn vẫn bổ sung chế tạo thực 1-1 của gia đình một món lẩu vừa thơm vừa ngon, mới mẻ và vô cùng thu hút. Chúc các bạn tiến hành thành công xuất sắc với phương pháp từ bỏ Điện sản phẩm công nghệ XANH nhé!*Tmê mệt khảo phương pháp và hình ảnh từ kênh YouTube MAI HOANG VLOGS
