Bò kho là món nạp năng lượng vô cùng cuốn hút và phổ biến nhưng nó chứa không ít calo nên khiến những người có nhu cầu giảm cân cảm giác e ngại. Tuy nhiên, bạn đừng băn khoăn lo lắng quá, tiếp sau đây viagrapricewww.com sẽ trình làng đến các bạn cách nấu món bò kho chay cực ngon tuy nhiên cực dễ dàng ngay tại nhà. Đây là món ăn rất lôi kéo và các bạn cũng chẳng cần lo ngại đến vấn đề khối lượng nữa, cứ thoải mái và dễ chịu thưởng thức thôi.

Bạn đang xem: Bò kho chay

*
*

Nguyên liệu có tác dụng món trườn kho chay:100g bò khô chay200g mộc nhĩ đùi gà tươi ngâm với nước muối bột pha loãng và cắt thành từng miếng vừa ăn100g đậu hũ ky khô, ngâm nước mang đến mềm giảm khúc khoảng chừng 3 đốt tay5 củ cà rốt, gọt vỏ bổ thành khoanh tròn5 cây xả đập rập giảm khúc1 vỏ hộp tương cà chua5 lít nước hầm từ rau xanh củBánh mì hoặc bún nạp năng lượng kèmMùi tàu, húng quếThực hiện có tác dụng làm món bò kho chay:Ngâm trườn khô với nước nóng mang lại mềm tiếp nối rửa sạch cùng để ráo. Ướp trườn chay cùng với gia vị kế tiếp trộn rất nhiều cho thấm mọi và cho thêm nước dừa, nước dùng, sả, cà rốt vào đun bé dại lửa.Bạn lấy thêm một nồi khác phi thành boa rô thuộc 2 thìa gia vị trườn khô, trườn chay và nấm đùi kê vào xào cùng cho ngấm gia vị. Đổ 2 nồi lại 1 vặn nhỏ tuổi lửa để một lúc trộn nước sôi nêm nếm gia vị và tắt bếp.

Xem thêm: Sở Khoa Học Công Nghệ Lạng Sơn, Sở Khoa Học Công Nghệ: Trang Chủ

Cách 3

Chuẩn bị giết mổ bò: Thịt bò khô chay chúng ta có thể mua trường đoản cú các siêu thị bán đồ ăn chay khôn xiết tiện lợi. Tiếp theo, bạn ngâm thịt bò khô chay vào nước nóng bỏ thịt theo lớp nở mượt ra rồi đem rửa sạch với nước để vứt bỏ hết bụi bặm và mùi hôi. Sau đó, chúng ta để thịt trườn ở rổ đến ráo nước và cắt thành từng miếng làm sao để cho vừa ăn.Ướp nguyên liệu: Tiếp theo, bạn ướp thịt trườn chay với 2 thìa canh gia vị nấu bò kho, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh hạt nêm agi ngon 1 thìa canh mặt đường và sau cuối thì thêm 1 chút dầu ăn. Sau đó, bạn trộn lếu láo hợp lên tới mức khi thịt bò chay thấm đầy đủ gia vị.Nấu nước bò kho chay: Thay vị dùng chảo thì chúng ta có thể dùng nồi để tiện cho việc nấu trườn kho rộng nhé! Đặt nồi lên bếp, khi nồi sẽ nóng thì mang lại dầu nạp năng lượng vào, đun sôi lên rồi thả hành boa rô vào phi thơm lên, sau đó, bạn cho tương cà vào để món nạp năng lượng có màu đẹp mắt mắt, tiếp sẽ là sả đập dập. Sau đó, bỏ thêm cà rốt, nước dừa, nước dùng chay vào nấu cùng. Chú ý đun với lửa bé dại liu riu đến các nguyên vật liệu chín mềm Xào thịt trườn kho chay: Cùng thao tác trên mà lại trên một bếp khác, cũng vẫn phi hành thiệt thơm rồi đổ nấm mèo và trườn vào xào và nêm thêm một chút gia vị rồi hòn đảo thật đều tay trên lửa to để thịt ngấm gia vNấu bò kho chay: Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp nấm, thịt cùng đậu hũ ky vào nồi củ cà rốt và đun sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa cùng để sôi một lúc. Trong quy trình nấu, nếu như nước bị cạn thì các bạn châm thêm nước vào, đợi chờ cho nước sôi và nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bò kho chay là trong những món ăn uống đậm đà nhưng lại cất rất ít calo, phù hợp cho những bữa cơm trắng chay mái ấm gia đình hoặc đãi khách. Chúc chúng ta thực hiện nay món ăn thành công xuất sắc và tất cả bữa ăn ngon miệng nhé.